2011年4月14日 星期四

加盟廟口翰塩水雞的優勢

一、品質上的優勢:

有別於一般市面上之塩水雞,為求保存期限與賣相,有些會在製作過程裡添加人工甘味劑與其他化學成份,讓產品看起來肉白、軟嫩、保存更久,但總是對人體不好;而廟口翰塩水雞卻屏除這樣的做法,製作過程完全不添加化學藥劑,滷製過程遵古法製作,所以肉質口感略硬。顏色偏黃,卻不失去雞肉本身的鮮甜,這是廟口翰塩水雞創辦人研發多年出來的成果!

二、口味上的優勢:

廟口翰塩水雞有別於市面上販售方式,將台灣傳統的二種滷汁(註一)滷製品共同販售,二種滷汁都是養鍋多年的老滷鍋,可使滷味完全吸收到老滷的精華入味!再加上特製煙燻與水煮蔬菜,四種口味可供顧客選擇,而且混合調味後依然保持食材本身的風味但不會互相衝突,反而更相輔相成。除了老滷鍋的滷製品,一定要再介紹廟口翰的另一獨家密方:胡椒塩,此胡椒塩內有多種純天然中西方藥材與香料調製而外成,一般坊間無法購得,也是品牌創辦人研發多年出來的結晶!

(註一)台灣傳統滷汁之一為白滷汁(塩水雞);之二為紅滷汁(週邊魯料)

三、加盟上的優勢:

廟口翰塩水雞肉品貨源來自台灣各大合法雞隻養殖場,再經由台灣最大合法蛋雞屠宰場處理後,運送至本公司中央廚房滷製,不怕買到來路不明之雞隻,更不用怕市面上盤商壟斷而造成斷貨或是提高成本!

廟口翰塩水雞胡椒粉經由台灣最大調味粉製造工廠製作,精準調製比例,真空包裝,安全衛生,坊間無法購得!

廟口翰塩水雞老滷鍋滷包由合法認證中藥師調配而成,經由特殊處理,不怕密方外流!

以上是我們對加盟主的供貨品質承諾。

廟口翰塩水雞在大高雄地區己有四十餘家加盟店,品牌與口味上己有一定的口碑和市場,加上專業訓練經營團隊輔導開店,使剛上手的加盟主也能駕輕就熟,加盟主不怕變成加盟孤兒,如果您想要創業做生意且擁有時間上的自由,廟口翰塩水雞將會是您創業的好伙伴!

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